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吉野屋第三天的早餐，也換了餐點，不變的是飛驒牛圤葉燒。
這兩天美味的餐點都是由我身後的那位可愛瞇瞇眼老闆娘親手做的喔。
這個小鎮有個有名的小饅頭，聽說是日本傳統兒歌中出現過，鮮豔的色彩不改日本食物的本色。
但嚐起來的卻是異常的溫潤，不會過於甜膩，淡淡的栗子香充滿口腔。
頗推薦給無法接受日本傳統口味濃厚和果子的人，送禮自用兩相宜。
小小的店面，人潮卻是絡繹不絕。
在高山市的中餐是不起眼的蕎麥名店，用當地出產的蕎麥製作出的蕎麥麵，清淡的口感卻是溫暖香醇的...
點了一份涼麵與溢滿炸蔥花的湯蕎麥麵，涼麵透出蕎麥麵獨特的麥香與挖沙米醬油的微嗆，單純又充實。
而湯蕎麥麵一上來直衝鼻門的是甜甜的蔥花香，湯頭是昆布熬出的，加上炸蔥花與蕎麥麵本身的香味，幻化多層次的口感。
酒足飯飽，拿了張名片，下次再到高山，定會再來報到。
準備前進日本百大傳統溫泉旅館~~
又是三天豐盛不同口味的筵席料理，真的很喜愛日本旅館對飲食的細膩度。
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