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臺灣的後山--台東,一個坐火車需要六個小時的地方,彷彿又看到榕樹下那飄香的米苔目....

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雖然三天都是卯足勁在吃,但因為某些失誤產生不少遺珠之憾,同時,也製造了下次造訪的好理由

第一站--林記臭豆腐、老東台米苔目

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老東台較台北米粉更粗的米苔目,吃起來頗是滑Q,以柴魚為主要提味的口感蠻特別的,湯頭也不錯。

但是那個苦瓜轟就不怎樣了,我愛吃熱呼呼的....

其實第一次在台東吃到米苔目,是榕樹下那個阿嬤的,印象中清甜的湯頭和夠味的滷蛋讓人唇齒留香。

這次來試試另一家老店,口味較重,選擇性也多,鍾鼎山林,各有愛好囉!

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在米苔目來之前,跑到隔壁的李記臭豆腐光顧一盤,介於台南與台北之間的中塊式臭豆腐,外皮很脆但是內部不夠軟

不過比台北的臭豆腐好吃,跟老家的比少了些軟嫩與香氣的部份,醬料和泡菜都尚可。

第二站--大腸麵線、綠豆蒜

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大腸麵線嚴格來說,真的還好而已,台北的有好幾家都比他夠味,不酸不鹹,台東人口味真的吃的很淡。

那個綠豆蒜到還不錯,花生粉香氣撲鼻,甜甜膩膩,還蠻不錯的點心。

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原本還要去吃水煎包和肉圓,但都尚未開始營業,台東的小吃大概都是下午五點以後才有,下午兩三點的選擇性真的很少!

而卑南豬血湯卻是只賣到中午而已,順著往初鹿牧場的路走,眼看著店員已經在清潔打掃了!

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第三站--就是民宿老闆極力推薦超大水煎包、東河包子(外皮也Q,且肉之會噴出來,但筍子有點硬)

果然慕名前來的人很多,還等了半個多小時,好久沒吃到這麼台式的水煎包了,

酥脆的外皮,口感略有嚼勁,但是這個內餡就偏鹹了些,不過大致上還不錯吃。

吃一個就很飽了!!!

第四站--黑松羊肉爐(這可說是本次的冠軍美食) 、天后宮旁的鱔魚意麵

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藥膳的湯頭卻顯得清淡,羊肉非常非常軟嫩,沒有一般羊肉羶味,且纖維非常細緻,雖然我很飽了!

但還是把它整鍋吃光光,且我們去的時候剛好吃到倒數第三鍋,後來再來的人就沒的吃了。

因此我們要離開時,招牌都暗了,店員都在吃飯了!!(晚上十點半左右)

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此店收帳的地方也非常帥氣,老闆就坐在馬路邊收錢。哈哈哈,很樸實的台東生活吧

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當返回民宿的路上,竟意外的路過天后宮,那就得停下去吃吃鱔魚意麵了

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很特別的炒法,口味上較為清淡最特別還炒了小黃瓜,不酸也不辣,對於台南人的我不怎麼愛吃。

不過鱔魚處理還不錯,保持爽脆的口感,也頗有肉!

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    yvonnech 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()