close

我家廚房2 

某個夏天的晚餐，清爽的牛小排蓋飯搭配泰式西生菜，甜點是台式芋仔丸!

DSC04306.JPG 

牛小排以紅酒略醃十五分鐘，中小火煎至六分熟，醬汁的部分則是以蒜片爆香，在加入蘑菇片最後淋上紅酒醃汁收為乾即可。

DSC04286.JPG 

來自台南學甲的芋仔丸，乃是託同事訂購的!非常香濃、料好又扎實。

雖然已經過了三個多月，回想起那個香味，又忍不住吞了一大口水。

 

arrow
arrow
    全站熱搜

    yvonnech 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

    E-mail轉寄